Фармацевтическая/кормовая/пищевая добавка L-кальций лактат порошок 99% CAS 814-80-2

1. Основная информация

• Химическое название: лактат кальция.

• Английское название: Лактат кальция.

• Номер CAS: 814-80-2

• Молекулярная формула: C₆H₁₀CaO₆·xH₂O (обычно пентагидрат: C₆H₁₀CaO₆·5H₂O)

• Молекулярный вес: безводная форма 218,22; Пентагидратная форма 308.30

• Номер EINECS: 212-406-7

  
  

  
  

2. Физические и химические свойства

• Внешний вид: Кристаллы или порошок от белого до молочно-белого цвета, без запаха, со слегка горьковатым вкусом.

• Растворимость: Легко растворим в горячей воде, растворим в холодной воде, нерастворим в этаноле, хлороформе или эфире.

• Стабильность: Стабилен на воздухе; теряет кристаллическую воду и становится безводным при нагревании до 120 ℃.

• Значение pH: Значение pH 1% водного раствора составляет 6,0～7,0.

• Температура плавления: около 240 ℃ (разлагается).

• Плотность: Примерно 1,5 г/см³.

• Химические свойства: Это органическая соль кальция, которая может реагировать с кислотами с образованием молочной кислоты и с основаниями с образованием осадка гидроксида кальция.

Основные приложения

1. Пищевая промышленность

В качестве обогатителя кальция он используется в молочных продуктах, напитках, крупах, детском питании и т. д. в качестве дополнения к кальцию, необходимому человеческому организму. Он также используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора и коагулянта, например, при производстве тофу.

2. Фармацевтическая промышленность и производство товаров медицинского назначения

В качестве добавки кальция его применяют для профилактики и лечения заболеваний, связанных с дефицитом кальция, таких как остеопороз, тетания, рахит и др.

3. Кормовая промышленность

В качестве кормовой добавки он используется в качестве добавки кальция в животноводстве и птице, способствуя развитию костей и улучшая производственные показатели.

4. Другие приложения