Электронная почта : zhou@sinobiochemistry.com Телефон: +86-13941198570
 |
| Количество: | |
|---|---|
D-Аллюлоза
SINOBIO
2905499000
Название продукта: D-аллюлоза
Номер CAS: 551-68-8
Молекулярная формула: C6H12O6.
Внешний вид: белый кристаллический порошок
D-Аллюлоза, также называемая D-Псикозой, представляет собой природный редкий моносахарид, который естественным образом содержится в следовых количествах в инжире, изюме, джекфруте и пшенице и признан во всем мире заменителем сахара премиум-класса. На нашем заводе применяется зрелая технология ферментативной изомеризации с использованием фруктозы кукурузы, не содержащей ГМО, в качестве сырья с последующей многоступенчатой очисткой, низкотемпературной кристаллизацией и стерильной сушкой для производства кристаллического порошка D-аллулозы пищевого качества, полностью соответствующего стандартам FDA GRAS, JECFA и ЕС по пищевым добавкам.
В отличие от стевии, эритрита и других распространенных низкокалорийных подсластителей, D-аллулоза обеспечивает чистый сахароподобный вкус без горького послевкусия или ощущения охлаждения и сохраняет основные функциональные свойства сахарозы, включая карамелизацию, потемнение Майяра и кристаллизацию. Человеческому организму не хватает ферментов для его превращения в энергию, что приводит к почти нулевому потреблению калорий, отсутствию скачков уровня сахара в крови и низкой реакции инсулина, что идеально подходит для пищевых продуктов без сахара, с низким содержанием углеводов, благоприятных для диабетиков и для контроля веса. Мы предлагаем 98 % стандартного пищевого качества и 99 % высокочистого класса премиум-класса, отвечающего разнообразным требованиям дальнейшего производства.
Торты, печенье, хлеб, печенье, шоколад, леденцы, мармелад, карамель; достигает золотистой корочки и насыщенного жареного вкуса во время выпечки, заменяет полную или частичную сахарозу на этикетки без сахара.
Газированные напитки без сахара, фруктовые соки, протеиновые напитки, йогурт, сухое молоко, молоко растительного происхождения; полностью растворяется без осадка, сохраняет прозрачную текстуру жидкости и стабильный вкус.
Заменители пищи, добавки для снижения веса, таблетки для диабетического питания, порошок для спортивного питания; Функция низкого гликемического индекса соответствует позиционированию здорового образа жизни с низким содержанием углеводов.
Мороженое, фруктовое мороженое, замороженные десерты, ореховые закуски, консервированные фрукты; улучшает антифризные характеристики, предотвращает образование кристаллов льда и продлевает срок хранения.
Средства по уходу за полостью рта (зубная паста без сахара, жидкость для полоскания рта), косметическое увлажняющее сырье, фармацевтические наполнители.
Безопасна ли D-аллулоза для потребителей, страдающих диабетом?
Да. Он почти не повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина, признан мировыми органами пищевой промышленности как безопасный для диабетиков подсластитель и одобрен для маркировки продуктов, не содержащих сахара.
Может ли D-Аллюлоза полностью заменить сахарозу в выпечке?
Абсолютно. Он обеспечивает подрумянивание и карамелизацию Майяра так же, как сахар, без необходимости дополнительной регулировки температуры и процесса выпечки.
Вызывает ли аллюлоза вздутие живота, как эритрит?
Пищеварительная толерантность D-аллюлозы намного выше, чем у полиолов, низкий риск желудочно-кишечного дискомфорта при нормальной дозировке использования.
Каков ваш минимальный заказ?
Образец заказа 1–5 кг, оптовый заказ 1 тонна; Свяжитесь с нами, чтобы получить оптовую цену завода.
Какие продовольственные сертификаты вы можете предоставить на экспорт?
Сертификат подлинности, паспорт безопасности пищевых продуктов, халяль, кошерность, ISO22000, уведомление FDA GRAS, отчет о проверке безопасности пищевых продуктов.
