Стеариновая кислота 1801, Альтернативные названия: октадекановая кислота, стеариновая кислота. Это высококлассная насыщенная жирная кислота. Чистый продукт появляется в виде глянцевых белых мягких хлопьев с относительной плотностью 0,9408 (при 20 ° C), температуру плавления в диапазоне от 69 ° C до 70 ° C, температуру кипения 383 ° C и показатель преломления 1,4299 (при 80 ° C). Продукт промышленного класса представляет собой белое или слегка желтое гранулированное, которое представляет собой смесь стеариновой кислоты и пальмитиновой кислоты, содержащей небольшое количество олеиновой кислоты и слабый жирный сало-запах. Он очень немного растворим в холодной воде, легко растворимся в бензоле, толуоле, хлороформе, тетрахлориде углероде, дисульфиде углерода, амилацетате и т. Д., А также растворим в этаноле и ацетоне.
Читать Далее