Электронная почта : zhou@sinobiochemistry.com Телефон : +86-411-84820079
 |
| Количество: | |
|---|---|
Глюкона-дельта-лактон (ГДЛ)
SINOBIO
2932209090
Название продукта: Глюконо Дельта Лактон Gdl
Номер CAS: 90-80-2
Молекулярная формула: C6H10O6.
Внешний вид: Белый кристаллический порошок.
Глюкона-дельта-лактон (ГДЛ), нетоксичный белый кристаллический порошок, получают в результате окисления глюкозы до глюконовой кислоты или ее солей путем очистки, обесцвечивания, концентрирования и кристаллизации. ГДЛ, растворимый в воде, медленно разлагается при температуре до 25°C, широко используется в пищевой промышленности.
Глюконо-дельта-лактон — пищевая добавка, представляющая собой белый кристаллический порошок без запаха. Основное назначение глюконата — белковый коагулянт, его можно использовать для производства тофу; кислый агент, может использоваться для фруктовых сокосодержащих напитков и желе; консерванты, могут использоваться для консервирования рыбы, мяса, птицы, креветок и других консервантов, не подрумяниваются, сохраняя при этом эластичность мяса; разрыхлитель и бикарбонат натрия, смешанные с разрыхлителем для пищевого хлеба. В качестве хелатирующего агента можно использовать виноградный сок или сок других ягод, добавляйте этот продукт для предотвращения образования зубного камня. Для молочных продуктов: может предотвратить образование молока.
Условия | Технические характеристики | Результат |
Идентификация | Позитивный | Проходить |
Появление | Мелкий, белый, кристаллический, без запаха. | Проходить |
анализ | 99,0~100,50% | 99,56 % |
Вода (метод Карла Фишера) | ≤0,5% | <0,1% |
Восстанавливающие вещества (например, D-глюкоза) | ≤0,5% | <0,1% |
Свинец(Пб) | ≤2ppm | 0,05 ч/млн |
Тяжелые металлы | ≤20 частей на миллион | <10 частей на миллион |
Как | ≤10 частей на миллион | 0,05 ч/млн |
Сульфатная зола | ≤0,1% | 0,05% |
Размер частиц | 25-100 меш | Проходить |
ГДЛ – это своего рода превосходная многофункциональная пищевая добавка.
Он в основном используется в качестве белкового коагулянта, подкислителя, расширителя, консерванта, приправы, хелатирующего агента, консерванта цвета и т. д.
Он широко применяется в пищевой, бытовой химической промышленности, фармацевтике, косметике. Модификация пластмасс и смол, электроосаждение и полировка, очистка металлических поверхностей и органический синтез и т. д.
Используйте GDL в качестве бетонирования для приготовления творога, который имеет белизну и нежность, не содержит соли, без потери белка и высокой производительности, а также обеспечивает удобство работы. Хотя небольшая кислинка свойственна только ГДЛ в прецессирующем тофу, здесь мы обычно смешиваем ГДЛ и CaSO4 или другой конкремент в соотношении 1:3~2:3 для приготовления соевого творога, с дозировкой 2,5% сухих бобов и оптимальной температурой около 4°C. .
ГДЛ можно использовать в таких лекарствах, как глюкоза и некоторые другие лекарства, поскольку пищевая добавка полезна для здоровья.
Многие продукты питания имеют дополнительный срок годности и становятся вкусными при добавлении GDL, например: ветчина, рыба, хлеб, печенье, мясо и так далее.
В основном его используют при производстве ацидофильного молока или сыра. В промышленности интенсивность геля при использовании GDL при подкислении вдвое выше, чем при ферментации, с дозировкой около 0,025% ~ 1,5%.
Используйте GDL для мясных обедов и свиных консервов, это может улучшить эффект хромосомы за счет снижения дозировки нитрита, который обладает сильной токсичностью. Также ГДЛ имеет функцию эмульгирования и консервирования для улучшения качества мясной консервной банки с максимальной дозировкой 0,3%.
GDL можно использовать в ванили, шоколаде, банане, желе и так далее. Это основная кислотность составного набухающего агента. Он может медленно выделять карбонатный газ, используемый для приготовления вкусной выпечки. Кроме того, GDL может использоваться в молочной и пивоваренной промышленности для предотвращения появления молочных и винных ляписов. Также используется для удаления сточных вод, которые содержат белок в виде флокулятов. Он широко используется в качестве агента набухания в пищевой промышленности.
Упаковка: 25 кг/мешок. Мы предоставляем индивидуальную упаковку для различного количества.
Перевозки: Экспресс-почтой DHL,FEDEX,TNT...или по вашему требованию.
Оплата: T/T, Western Union, Moneygram или по вашему требованию.
Название продукта: Глюконо Дельта Лактон Gdl
Номер CAS: 90-80-2
Молекулярная формула: C6H10O6.
Внешний вид: Белый кристаллический порошок.
Глюкона-дельта-лактон (ГДЛ), нетоксичный белый кристаллический порошок, получают в результате окисления глюкозы до глюконовой кислоты или ее солей путем очистки, обесцвечивания, концентрирования и кристаллизации. ГДЛ, растворимый в воде, медленно разлагается при температуре до 25°C, широко используется в пищевой промышленности.
Глюконо-дельта-лактон — пищевая добавка, представляющая собой белый кристаллический порошок без запаха. Основное назначение глюконата — белковый коагулянт, его можно использовать для производства тофу; кислый агент, может использоваться для фруктовых сокосодержащих напитков и желе; консерванты, могут использоваться для консервирования рыбы, мяса, птицы, креветок и других консервантов, не подрумяниваются, сохраняя при этом эластичность мяса; разрыхлитель и бикарбонат натрия, смешанные с разрыхлителем для пищевого хлеба. В качестве хелатирующего агента можно использовать виноградный сок или сок других ягод, добавляйте этот продукт для предотвращения образования зубного камня. Для молочных продуктов: может предотвратить образование молока.
Условия | Технические характеристики | Результат |
Идентификация | Позитивный | Проходить |
Появление | Мелкий, белый, кристаллический, без запаха. | Проходить |
анализ | 99,0~100,50% | 99,56 % |
Вода (метод Карла Фишера) | ≤0,5% | <0,1% |
Восстанавливающие вещества (например, D-глюкоза) | ≤0,5% | <0,1% |
Свинец(Пб) | ≤2ppm | 0,05 ч/млн |
Тяжелые металлы | ≤20 частей на миллион | <10 частей на миллион |
Как | ≤10 частей на миллион | 0,05 ч/млн |
Сульфатная зола | ≤0,1% | 0,05% |
Размер частиц | 25-100 меш | Проходить |
ГДЛ – это своего рода превосходная многофункциональная пищевая добавка.
Он в основном используется в качестве белкового коагулянта, подкислителя, расширителя, консерванта, приправы, хелатирующего агента, консерванта цвета и т. д.
Он широко применяется в пищевой, бытовой химической промышленности, фармацевтике, косметике. Модификация пластмасс и смол, электроосаждение и полировка, очистка металлических поверхностей и органический синтез и т. д.
Используйте GDL в качестве бетонирования для приготовления творога, который имеет белизну и нежность, не содержит соли, без потери белка и высокой производительности, а также обеспечивает удобство работы. Хотя небольшая кислинка свойственна только ГДЛ в прецессирующем тофу, здесь мы обычно смешиваем ГДЛ и CaSO4 или другой конкремент в соотношении 1:3~2:3 для приготовления соевого творога, с дозировкой 2,5% сухих бобов и оптимальной температурой около 4°C. .
ГДЛ можно использовать в таких лекарствах, как глюкоза и некоторые другие лекарства, поскольку пищевая добавка полезна для здоровья.
Многие продукты питания имеют дополнительный срок годности и становятся вкусными при добавлении GDL, например: ветчина, рыба, хлеб, печенье, мясо и так далее.
В основном его используют при производстве ацидофильного молока или сыра. В промышленности интенсивность геля при использовании GDL при подкислении вдвое выше, чем при ферментации, с дозировкой около 0,025% ~ 1,5%.
Используйте GDL для мясных обедов и свиных консервов, это может улучшить эффект хромосомы за счет снижения дозировки нитрита, который обладает сильной токсичностью. Также ГДЛ имеет функцию эмульгирования и консервирования для улучшения качества мясной консервной банки с максимальной дозировкой 0,3%.
GDL можно использовать в ванили, шоколаде, банане, желе и так далее. Это основная кислотность составного набухающего агента. Он может медленно выделять карбонатный газ, используемый для приготовления вкусной выпечки. Кроме того, GDL может использоваться в молочной и пивоваренной промышленности для предотвращения появления молочных и винных ляписов. Также используется для удаления сточных вод, которые содержат белок в виде флокулятов. Он широко используется в качестве агента набухания в пищевой промышленности.
Упаковка: 25 кг/мешок. Мы предоставляем индивидуальную упаковку для различного количества.
Перевозки: Экспресс-почтой DHL,FEDEX,TNT...или по вашему требованию.
Оплата: T/T, Western Union, Moneygram или по вашему требованию.
